韩国料理竟会致癌？

热火朝天的大酱汤、香气扑鼻的石锅饭……“韩国料理”眼下已成为“哈韩”1族的至爱。但是，最新韩国癌症患者调查资料却表明，盛行的韩餐为癌症多发埋下祸根。

目前，韩国胃癌、甲状腺癌、大肠癌病发居高不下，已成为韩国“位列3甲”的癌症杀手，而究其缘由，饮食因素首当其冲。

韩国国民第1大杀手——胃癌就是由于饮食酿成的。庆北京大学医院外科教授郑浩永说，韩国饮食文化的最大特点有2：1是离不开辣椒;2是腌制小菜满目琳琅。这些在构成韩国美食1大“亮点”的同时，也带来了严重隐患。由于有临床数据证实，这些食品绝对是致使癌症的“首恶”。

韩国癌症第2大杀手——甲状腺癌则主要集中在韩国光州和全罗南道地区。全南京大学医院内分泌科教授尹正唤说，这1地区患甲状腺癌高的缘由是过量摄取了天日盐(1种将海水经日晒而制成的盐)。

至于大肠癌，韩国料理竟会致癌？，则在首尔和大田等城市发现得比较多。首尔牙山医院外科金熙哲教授说，大肠癌与西方人以食肉为主的生活方式密切相干。现在，很多韩国人认为吃西餐是高雅和身份地位的意味，因此大鱼大肉吃得愈来愈多，可蔬菜等植物纤维的摄取却远远不够，韩国料理竟会致癌？。所以说，正常的饮食习惯是非常重要的，希望我们今天的专题会对您有1定的帮助，韩国料理竟会致癌？，飞华健康网1直在您的身旁关心您的健康问题！