最近研究证明,山葡萄、猕猴桃除含大量维生素和无机盐等营养素外,尚有很多药用功能,都有抗癌抑癌作用,药膳护理胃癌切除术后,还能补气血、强筋骨,有清热、解毒、利尿等作用,药膳护理胃癌切除术后。可少许当水果吃,但因它们含果酸较多,易令人反胃酸,损伤牙齿等,不能多食,药膳护理胃癌切除术后,故可用其根制成煎剂或用保温杯泡当茶饮,可配合医治胃癌或抑癌复发。
枸杞瘦肉甲鱼汤,药膳护理胃癌切除术后。枸杞子40克、瘦猪肉150克、甲鱼500克。将枸杞子洗净,猪肉切细丝,甲鱼去内脏切块。齐放锅内,加水适当炖熟,撒食盐等调味,佐餐。逐日适当常服。本膳有滋阴养血、补益肝肾,治疗癌肿术后体弱、贫血等功效。
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